홍차/중국, 대만

Adagio - Yunnan jig (아다지오 - 운남 지그, 윈난 지그)

조이드 2021. 5. 10. 19:16
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작성시기 : 2015년

 

 

 

Adagio

Yunnan jig

마른잎에선 코코아 파우더 같은 향기가 풀풀 올라오더니 찻물에선 호박엿 같은 달콤한 향이 확 퍼집니다. 앞서 마셨던 운남 느와보다 조금 가벼운 맛이긴 하지만 이 쪽이 더 부드럽고 달콤합니다. 부드럽고 달콤한 찻물이라 거슬리는 것 하나 없이 술술 넘어갑니다. 한겨울에 한가득 우려서 보온병에 가득 담아두고 계속 마시고 싶은 그런 맛이었습니다.