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프렌치디저트 2

Pasquier - French dessert collection, Petits fours (파스키에 - 프렌치 디저트 컬렉션, 쁘띠포)

작성시기 : 2022년 Pasquier French dessert collection, Petits fours * 파스키에 디저트 컬렉션은 마카롱과 쁘띠포로 구성되어 있습니다. 파스키에 디저트 컬렉션의 구성과 마카롱에 대한 후기는 여기서 볼 수 있습니다. 왼쪽 위 부터 시계 방향으로, 레몬 타르트, 오페라 케이크, 초코 에끌레어, 라즈베리 휘낭시에입니다. 마카롱이 무조건 추천이었다면 쁘띠포는 조금 애매합니다. 왜냐면 해동이 마카롱보다 까다롭기 때문입니다. 너무 오래 해동하면 질퍽하고 눅눅해져서 맛이 훅 떨어지고 너무 덜 녹이면 차갑고 딱딱해서 맛이 없습니다. 아주 살짝 덜 녹은 상태일 때가 제일 맛있지만 그 타이밍을 맞추기가 어렵습니다. 크기가 워낙 작다 보니 한입한입 먹어보면서 해동을 할 수도 없고요...

티푸드 2022.05.14

Pasquier - French dessert collection, Macarons (파스키에 - 프렌치 디저트 컬렉션, 마카롱)

작성시기 : 2022년 Pasquier French dessert collection, Macarons 스위츠에 대한 눈높이가 낮은 저에게 마트에서 판매 중인 프랑스산 간식거리들은 가뭄의 단비와도 같습니다. 집 근처에 있는 빵집이나 디저트 가게에서 파는 것보단 싸고 맛있거든요. 요즘엔 빵집 순례니 택배 주문이니 하며 맛 좋은 디저트를 찾아 헤매는 사람들이 많지만 저는 시대의 흐름을 온몸으로 거부하며 SSG 새벽 배송으로 파스키에를 주문했습니다. 상자를 열어보면 마카롱과 쁘띠포 상자가 나옵니다. 개별 판매중인 마카롱과 쁘띠포를 합포장해서 프렌치 디저트 컬렉션이라는 이름으로 파는 것 같습니다. 구성은 1. 마카롱 : 초코, 레몬, 라즈베리, 커피, 피스타치오, 바닐라가 2개씩 총 12개, 2. 쁘띠포 : 오..

티푸드 2022.05.14
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