Tea blog

작성시기 : 2023년 Halpé tea Black tea, TB 싱글 에스테이트 퓨어 실론티라는 문구에 낚여서 사봤습니다. 참고로 지역은 우바입니다. 1TB, 150ml, 3분, 마른 꽃잎과 낙엽 중간쯤에 있는 향이 납니다. 마른 장미꽃다발을 안고 있는 듯한 우바는 아니지만 티백치곤 향도 풍부하고 괜찮은 편입니다. 입수 난이도와 가격을 생각해 본다면 매우 훌륭하고요. (2023년 기준, 티백 25개, 한 상자 4천 원대) 바디감은 적당하고 산미와 떫은맛은 아주 적은 편입니다. 온순하고 차분해서 스트레이트로 마시기 좋습니다. 어설픈 온도에선 수렴성이 올라오지만 실론 중 가장 착한 성격을 가진 우바라서 그런지 크게 거슬리진 않습니다. 닐기리만큼 올라운더는 아니지만 우바도 잘만 고르면 스트레이트, 밀크티, ..

작성시기 : 2016년 Silver pot 2015 Dimbula quality season Waltrim BOP 스리랑카 단일 다원 홍차입니다. 1~3월 무렵의 퀄리티 시즌, 1207~1448m 높은 고도 일대, 차나무의 약 54%를 중국종의 교배로 탄생한 waltrim 종이라 다원 특유의 맛이 난다고 합니다. 급랭으로 마셨는데 신선한 풀향과 깔끔하고 시원한 맛이 돋보이는 차였습니다. 좀 까실한 맛이 올라와서 당절임 레몬조각을 몇 개 넣어줬더니 맛나더라고요. 실버팟의 설명으론 민트 같은 시원한 향과 오렌지를 연상시키는 과일향기의 절묘한 균형이 있다는데... 과일향기 이런 건 모르겠고 확실히 청량함이 강한 녀석이긴 했습니다.

작성시기 : 2015년 Lupicia Sri lanka, TB 찻잎 향이 강하게 올라옵니다. 요즘 달콤하고 순진한 애들만 마셔서 그런지 건엽향이 유난히 강하게 느껴집니다. 담뱃잎 냄새처럼 약간 자극적인 냄새입니다. 찻물에선 아쌈스러운 향기가 느껴집니다. 실론 특유의 풀향이나 상쾌한 향이 아닌, 아쌈이나 운남 홍차에서 느낄 수 있는 달콤한 고구마 같은 향이 올라옵니다. 하지만 신기하게도 맛은 실론 맛이 납니다. 일반적인 실론보다는 진득한 단맛이 더 느껴지긴 하지만 그래도 실론의 풍미가 느껴집니다. 식을수록 까슬함이 올라오지만 귀여운 애교 수준으로 오히려 맛을 돋워주는 역할을 합니다. 마시고 난 후 입안에 잔향이 진하게 남는 차는 아니지만 단미가 입안에 남아 아쉬움을 달래줍니다. (빈 잔에는 꿀 같은 단내가..

개인적으론 베이스가 shit인 가향 라인보단 프리미엄 블렌디드 시리즈를 훨씬 더 잘 만들었다고 생각하지만 어째서인지 가향 홍차로 더 유명한 브랜드입니다. Mlesna - Marron (믈레즈나 - 마롱) Mlesna - Marron (믈레즈나 - 마롱) 작성시기 : 2015년 Mlesna Marron 건엽에서는 바밤바 향이 살짝 올라왔습니다. 루피시아의 체스넛(녹차 베이스)에 비해서 가향이 약한 편이지만 베이스에서(홍차) 올라오는 달콤 쌉쌀한 초콜릿 계열 teablog.tistory.com Mlesna - Monk's blend (믈레즈나 - 몽크스 블렌드) Mlesna - Monk's blend (믈레즈나 - 몽크스 블렌드) 작성시기 : 2015 Mlesna Monk's blend, TB 바닐라와 달콤..

저가형 실론의 대표주자(?) 아크바입니다. 스리랑카 브랜드 중에서도 싼 편인데다 국내 가격도 양심적으로 책정된 편이라 가격이 매우 착한것이 특징입니다. Akbar - Earl grey latte (아크바 - 얼 그레이 홍차 라떼) Akbar - Peach & passion punch (아크바 - 피치 앤 패션 펀치) Akbar - Blackcurrant burst (아크바 - 블랙커런트 버스트) Akbar - Lemon & lime twist (아크바 - 레몬 앤 라임 트위스트) Akbar - Forest fruit fusion (아크바 - 포레스트 후르츠 퓨전) Akbar - Strawberry cream sensation (아크바 - 스트로베리 크림 센세이션) Akbar - Garden fresh c..