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냉침 6

Celestial seasonings - Cool brew tropical fruit iced herbal tea (셀레셜 시즈닝스 - 쿨 브루 트로피컬 후르츠 아이스드 허브티)

작성시기 : 2015년 Celestial seasonings Cool brew tropical fruit iced herbal tea, TB 바나나와 새콤한 파인애플이 떠오르는 새콤달콤한 열대과일향을 가진 셀레셜의 냉침전용 인퓨전입니다. 기본 베이스는 루이보스+히비스커스로 너무 싱겁지도 않으면서 너무 시지도 않고 딱 적당한 느낌입니다. 히비스커스의 신맛과 새콤달콤한 향 덕분에 루이보스 특유의 쿰쿰한 냄새도 없습니다. 히비스커스의 새콤함과 루이보스의 맛에 바나나 향이 더해져서 약간의 달콤함이 느껴집니다. 트와이닝의 냉침 시리즈들에 비해 우리는 시간이 긴 편이지만 길다고 해도 5분 정도만 더 투자하면 됩니다. 절절 끓는 습하고 더운 여름에 물을 안 끓여도 된다는 게 어딘가요. 가격도 착하고 편하고 맛있는 제..

인퓨전/기타 2023.01.31

Celestial seasonings - Bengal spice (셀레셜 시즈닝스 - 벵갈 스파이스)

작성시기 : 2015년 Celestial seasonings Bengal spice, TB 더워서 냉침으로만 마시고 있습니다. 캐롭 덕분에 은근한 초콜릿 향과 함께 약간의 계피향이 올라옵니다. 단맛이 꽤 나는 편으로 수정과와 비슷하다는 평이 많지만 미묘하게 다릅니다. 캐롭과 치커리에서 오는 구수한 향이 로스팅한 느낌(?)을 더해주거든요. 재탕을 하면 다른 재료들은 다 쓰러지고 계피만 살아남기에 수정과랑 많이 비슷해지긴 합니다.

인퓨전/기타 2021.08.03

Teekanne - Cool sensations, strawberry & orange (티칸네 - 쿨 센세이션, 스트로베리 앤 오렌지)

작성시기 : 2015년 Teekanne Cool sensations, strawberry & orange, TB 애플&엘더베리가 맛있어서 이것도 사왔습니다. 근데 이게 훨씬 더 제 취향입니다. 딸기향과 오렌지향은 잘못 만들면 물약화(??) 하기 쉬운데 이건 그런 느낌이 전혀 없습니다. 사탕이나 젤리 같은 느낌이 조금 있긴 하지만 인공향료가 아닌 진짜 과즙으로 만든 젤리 같은 새콤상콤한 딸기 오렌지 맛이 납니다. 스테비아에서 오는 시원한 단맛이 맛을 한층 살려주더라고요. 생수 냉침도 탄산수 냉침도 아주 맛있게 잘 마셨습니다.

인퓨전/기타 2021.08.03

Teekanne - Cool sensations, apple & elderflower (티칸네 - 쿨 센세이션, 애플 앤 엘더플라워)

작성시기 : 2015년 Teekanne Cool sensations, apple & elderflower, TB 새콤한 사과향이 강합니다. 엘더플라워라는 건 솔직히 잘 모르겠습니다. 엘더플라워를 실제로 접해본 적이 없거든요; 스트로베리 앤 오렌지에 비해서 달달함이 적고 새콤한 맛이 강한 편입니다. 립톤 인스턴트 아이스티 사과맛 같은 강하고 인공적인 향이 대세인데 별로 선호하지 않은 향임에도 불구하고 무더위에 이만한 차가 없기에 요새 자주 마시고 있습니다. 찬물에 우려도 괜찮긴 하지만 상온에 있던 물로 우린 뒤 얼음을 넣거나 냉장고에 넣어서 차갑게 식히는 편이 더 낫습니다.

인퓨전/기타 2021.08.03

Twinings - Cold brewed iced tea, peach (트와이닝 - 콜드 브루 아이스티, 피치)

작성시기 : 2015년 Twinings Cold brewed iced tea, peach, TB 달콤상큼한 복숭아 향이 돋보이는 차입니다. 아크바의 복숭아가 달콤한 복숭아 사탕 같다면 트와이닝은 달콤한 복숭아에 새콤한 자두를 섞은 느낌입니다. 코로 느끼기엔 달콤함이 강하지만 한 모금 마시면 상큼함이 더 강하게 느껴져서 복숭아와 사과 가향을 섞어 놓은 듯한 느낌이 듭니다. 밋밋할 수 있는 복숭아가향을 냉침용으로 상쾌하게 잘 표현한 것 같습니다.

홍차/가향 2021.03.21

Twinings - Cold brewed iced tea, citrus twist (트와이닝 - 콜드 브루 아이스티, 시트러스 트위스트)

작성시기 : 2015년 Twinings Cold brewed iced tea, citrus twist, TB 물을 끓이지 않아도 아이스티를 마실수 있게 해주는 여름철 필수품(?)인 콜드 브루 아이스티가 트와이닝에서도 나오길래 사봤습니다. 누가 이거 보고 레이디 그레이의 냉침버전이라고 하던데 레이디 그레이와는 맛도 향도 다릅니다. 얘가 레이디 그레이보다 좀 더 레모니하고 상쾌한 느낌이 강하거든요. 찻물에서 나는 향이 상당히 좋은 편입니다. 꽃향기스러운 향긋함과 레몬의 상큼함에 민트가 들었나 의심하게 되는 상쾌함까지 갖추고 있어요. 맛도 향에 밀리지 않고 또렷한 데다 수렴성도 없고 빠르게 침출 돼서 정말 편하더라고요.

홍차/가향 2021.03.21
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