Tea blog

작성시기 : 2022년 Silver pot Darjeeling second flush 2022 Goomtee FTGFOP1 muscatel DJ72 5g, 300ml, 한 김 식힌 물, 4분, 달콤하고 구수한 향이 퍼집니다. 향긋한 향도 있지만 샤랄라한 느낌이 아니라 나무껍질에서 날법한 묵직한 향과 껍질이 두터운 포도에서 날 법한 향긋한 향이 섞인 느낌입니다. 처음엔 우디 + 넛츠계 향인가 싶었지만 향이 퍼질수록 과일류의 달콤하고 향긋한 향이 도드라집니다. 후반부엔 향수를 닮은 싸하면서 향긋한 향이 순간적으로 지나갑니다. 맛은 달고 부드러운 맛 + 고소구수한 맛입니다. 수렴성이 1도 없이 폭신폭신 몰랑몰랑 부드럽습니다. 찻물 자체가 실크 같던 리풀의 푸구리 하곤 좀 다른 부드러움을 가졌습니다. (물은 항..

작성시기 : 2022년 Lupicia Goomtee FTGFOP1 2022-DJ4 5g 300ml 2분 15초, 달콤한 향, 샐비어 꽃을 빨아먹는듯한 달콤함과 풀내가 아주 살짝 감도는 향이 납니다. 징처럼 대 놓고 단맛이 나는 건 아니지만 온화하고 달콤한 맛입니다. 꿀과 낙엽느낌이 충만한 오텀널을 희석한 뒤 유자청을 살짝 풀어놓은듯한 느낌입니다. 꿀유자청을 떠오르게 하는 산뜻함과 향긋함이 언듯 보이긴 하지만 달콤한 향에 좀 더 포커스가 맞춰진 녀석입니다. 컵에 남은 잔향에서 당밀이 떠오를 정도로 달콤한 향이 가득합니다. 하지만 향에 비해 맛 자체는 단편이 아닙니다. 묵직하고 따뜻한 맛? 단맛은 차라리 징이 더 강합니다. 낮은 온도로 우려도 달콤한 느낌은 여전합니다. 다만 상큼하던 향이 꿀유자청 대신 풋내..