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Teeccino - Mocha, medium roast (티치노 - 모카, 미디움 로스트)

작성시기 : 2020년 Teeccino Mocha, medium roast 맥심모카골드맥심 모카골드 냄새가 납니다. 정확히 말하자면 맥심 모카골드에서 프리마를 뺀 냄새입니다. 루피시아의 아쌈앤모카에서도 이런 냄새가 나던데 맥심 모카골드를 거의 안 마시는데도 불구하고 모카커피=맥심 모카골드라는 공식이 통하는 걸 보니 각인효과라는 게 정말 대단한 거구나 싶습니다. (제가 마셔본 커피 대용차들 중에선) 커피와의 싱크로율도 높고 맛있는 편이긴 하지만 그래도 모카향을 입힌 원두커피라기 보단 태운 보리차 50%+샷을 아낀 연하디 연한 아메리카노 30%+대추야자랑 무화과 우린 물 20%+모카향 이란 느낌입니다.

인퓨전/기타 2021.09.26

Teeccino - Almond amaretto, medium roast (티치노 - 아몬드 아마레또, 미디움 로스트)

작성시기 : 2021년 Teeccino Almond amaretto, medium roast 아마레또향이나 행인향을 좋아하는 분이라면 마음에 꼭 드실만한 제품입니다. 향 자체는 아마레또 가공품에서 맡을 수 있는 흔한(?) 향이긴 하지만 향과 맛이 너무나도 찰떡같이 잘 어울립니다. 커피의 산미와 단맛을 표현하기 위해 사용하는 대추야자와 무화과 그리고 캐롭의 맛이 이 향이랑 너무 잘 어울립니다. 가향 덕분에 티치노에선 경험하기 힘들었던 플로랄한 노트의 커피를 마시는 듯한 기분이 들었습니다. 그냥 마셔도 맛있지만 직접 만든 아몬드 우유랑 섞어 마시면 정말 천국입니다.

인퓨전/기타 2021.09.26

미국 : Teeccino, 티치노 (업데이트 중)

커피 대용차를 생산하는 브랜드입니다. 치커리 커피, 민들레 커피 등등을 제조하고 있으며 최근에는 버섯 커피도(기본 제품에 버섯 성분 추가한 것) 내놨습니다. 향도 다양하고 로스팅 정도도 여러가지라서 선택이 폭이 매우 넓다는 것이 장점입니다. 커피맛을 완벽하게 구현하진 못했지만 제가 경험해본 커피 대용차 중에선 (그나마) 완성도가 가정 높다고 생각합니다. Teeccino - Cordyceps schisandra (티치노 - 동충하초 오미자 커피, 동충하초 커피) Teeccino - Turkey tail astragalus (티치노 - 운지 버섯 황기 커피, 운지 버섯 커피) Teeccino - Reishi eleuthero (티치노 - 영지 버섯 가시오가피 커피, 영지 버섯 커피) Teeccino - Ch..

Teeccino - orange, light roast (티치노 - 오렌지, 라이트 로스트)

작성시기 : 2021년 Teeccino orange, light roast 라이트 로스트답게 태운맛이 적은 대신 상큼한 오렌지 향이 난다는 것이 특징입니다. 오렌지향을 잘못 쓰면 정말 기묘해지는데 얘는 오렌지향을 적당히 잘 쓴 것 같습니다. 테리스 오렌지 초콜릿을(Terry's orange chocolate ball) 좋아하시는 분이라면 완전 마음에 드실겁니다. (그게 바로 나야나) 향이 잘 살도록 아이스보단 핫으로 마시는 쪽이 훨씬 맛있습니다. 개인적으로 티치노의 라이트 로스트들은 맛보단 향을 보고 고르는 게 성공률이 높더라고요.

인퓨전/기타 2021.09.25
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