작성시기 : 2022년 Lindt Excellence dark 99% bar 린트에서 나온 카카오 함량 99% 짜리 초콜릿입니다. 쓰지만 고소한 맛이 특징인 제품입니다. 캐슈넛에서 맛 볼 수 있는 크리미한 맛에 구운 헤이즐넛이나 아몬드를 닮은 고소한 맛이 납니다. 천천히 음미하면서 먹으면 쓴맛보단 묵직하고 고소고소한 맛이 더 느껴집니다. 간식으로 한 조각씩 먹기도 하고 티푸드로 이용하기도 합니다. 플라워리한 실론이나 몰트향 강한 아쌈이랑 같이 먹으면 맛있습니다. 다만 수렴성이 너무 강하거나 맛이 너무 가벼운 차랑은 별로였습니다. + 99퍼 초콜릿을 처음 드시는 분이라면 충격적인 맛일지도 모릅니다. 이건 설탕의 거의 안 든데다 유제품도 들어가지 않은 제품입니다. 일반적인 초콜릿에서 느껴지는 크리미함과 99..
