Tea blog

작성시기 : 2016년 Teavivre Organic superfine dragon well Long Jing green tea Produced in Tianmu Mountain(天目山), Lin’an County, Hangzhou City, Zhejiang, China Harvest Time: April 12, 2015 건엽에선 용정차다운 고소한 단내가 느껴집니다. 다만 정일의 서호용정에 비해선 향이 많이 약한 편입니다. 짧게 세차후 개완으로 마셨습니다. 찻물에선 용정차 특유의 고소한 단내가 올라옵니다. 건엽 향이 무척 흐린 편이라 별 기대 안 했는데 찻물에선 짙은 차 향이 올라옵니다. 맛은 고소함을 곁들인 보들하고 달콤한 녹차 맛입니다. 정일의 서호용정보다 향과 맛이 약하지만 편하게 막 마시기엔 이 ..

작성시기 : 2015년 정일 서호용정 마른 잎에서는 아주 고소하고 찐~한 녹차향이 느껴졌습니다. 볶은 검은콩 같은 고소한 향에 물엿스러운 무거운 단내가 조금 섞여있어서 그런지 달고 묵직한 단팥 앙금이 잔뜩 들어있는 녹차 모나카가 떠올랐습니다. 가볍고 풋풋한 녹차향과는 사뭇 다른 느낌입니다. 건엽에서 나던 진한 녹차 향기를 그대로 찻물로 옮긴 듯 찻물에서도 고소한 향이 강하게 올라옵니다. 진한 향에 비해서 맛은 부드럽고 연한 느낌이지만 차향기가 정말 강해서 한 모금만 마셔도 입가와 콧가에 차향기가 그득그득 남습니다. 재탕도 첫탕과 거의 똑같은 맛과 향이 나더라고요. 개인적으론 약간 더 정돈된 느낌이 드는 재탕을 제일 맛있게 마셨습니다. 내포성이 아주 좋아서 다식이랑 같이 마시면서 오래 즐기기에 좋은 차였습..