Tea blog

작성시기 : 2015년 Shih chen food 3:15 PM Original milk tea 한국인들이 대만 여행 가면 쓸어온다는 소문의 그것, 올리브영에서 팔길래 사 왔습니다. 커다란 종이 티백 안에 찻잎과 설탕, 크리머가 들어 있습니다. 꺼낼 때 살짝 가루가 날릴 정도로 고운 가루라 뜨거운 물에 아주 잘 녹습니다. 부드럽고 밀키하게 마시려면 3분, 진한 차 맛을 느끼고 싶다면 5분 우리면 된다고 합니다. 하지만 제 입에 3분 우린 건 전혀 안 맞았습니다. 달기만 하고 싱거웠거든요. 5분 우린 뒤 남은 찻잎도 숟가락으로 꾹꾹 짜서 마시니 맛이 꽤 괜찮습니다. 단맛과 크리머 맛이 없는 건 아니지만 호지차를 닮은 고소하고 진한 차 맛이 제법 또렷하게 느껴집니다. 성분표를 보니 홍차+우롱차의 조합이던데 ..

작성시기 : 2020년 天仁茗茶 日月潭紅玉紅茶 대만 천인명차에서 파는 일월담 홍차입니다. Midori&tea라는 서브 브랜드를 달고 있는데 아마도 중저가 보급형으로 나온 라인이 아닐까 싶습니다. 마트에 깔리는 애들은 디자인이 너무 중국풍이라 이런 모던한(?) 디자인을 한 것 같기도 하고, 일본 관광객을 타깃으로 한 라인인 것 같기도 합니다. 일월담 홍차 중에서도 대차 18호 홍옥(no. 18, ruby)을 사용한 차입니다. 일월담 홍차는 대차 18호 홍옥 아니면 대차 21호 홍운을 쓰는 것 같더라고요. 아무튼, 군고구마 향과 꽃향이 나는 홍차로 상품은 아니지만 가격 대비 마실만한 차입니다. 일월담이 요런 느낌이구나~라는 걸 경험할 수 있는 체험판 같은 차였습니다.