Tea blog

작성시기 : 2016년 Shih chen food 3:15 PM Rose fruity milk tea 장미 가향을 좋아하긴 하지만 같은 브랜드의 얼그레이 밀크티가 정말 취향에 안 맞는 향이었던지라 편의점에서 팔고 있던 원컵 제품을 시음용으로 구입했습니다. (20g, 1,700원) 마른 봉투에선 사랑방 손님(...) 사탕 뚜껑을 연 듯한 느낌이 드는 종합과일 사탕향이 제일 먼저 느껴지고 그 뒤로 은은한 장미향이 느껴집니다. 이름 그대로 후르츠+로즈 향입니다. 완성한 밀크티에선 달달한 과일향과 장미향보다는 3:15 PM 밀크티 특유의 차향이 더 많이 납니다. 뭐랄까 가향과 차향이 집단 독백(...)을 하는 느낌이랄까요? 같은 찻잔 안에 담겨있긴 하지만 어우러짐이 조금 모자란 것 같습니다. 엄청 맛있지도 엄청..

작성시기 : 2015년 Shih chen food 3:15 PM Earl grey milk tea 얼그레이를 좋아하는 편이긴 하지만 얼그레이 중에서 개인적으로 별로 선호하지 않는 얼향이 있는데 그 냄새가 여기서 납니다. 기본적으론 오리지널과 똑같지만 가향이 많이 거슬리는 편입니다. 냉침 후 남은 보ㅎ의 리치 앤 로즈 티백이 있어서 우릴 때 같이 넣어주고 우유도 데워서 넣어줬습니다. 이렇게 하니 향도 좀 부드럽게 변하고 단맛도 줄어서 훨씬 마시기 편하더라고요.

작성시기 : 2015년 Shih chen food 3:15 PM Original milk tea 한국인들이 대만 여행 가면 쓸어온다는 소문의 그것, 올리브영에서 팔길래 사 왔습니다. 커다란 종이 티백 안에 찻잎과 설탕, 크리머가 들어 있습니다. 꺼낼 때 살짝 가루가 날릴 정도로 고운 가루라 뜨거운 물에 아주 잘 녹습니다. 부드럽고 밀키하게 마시려면 3분, 진한 차 맛을 느끼고 싶다면 5분 우리면 된다고 합니다. 하지만 제 입에 3분 우린 건 전혀 안 맞았습니다. 달기만 하고 싱거웠거든요. 5분 우린 뒤 남은 찻잎도 숟가락으로 꾹꾹 짜서 마시니 맛이 꽤 괜찮습니다. 단맛과 크리머 맛이 없는 건 아니지만 호지차를 닮은 고소하고 진한 차 맛이 제법 또렷하게 느껴집니다. 성분표를 보니 홍차+우롱차의 조합이던데 ..

작성시기 : 미상 Land O'Lakes Mint & chocolate hot cocoa mix 민트가 파워풀하게 치고 나오는 핫초코입니다. 스위스미스의 민트 초코에 비해 민트도 강하고 초코맛도 진하고 아무튼 훨씬 맛있습니다. 물만 부어서 마셔도 맛있는 브랜드이긴 하지만 자고로 민트 초코는 차갑게 마시는 게 더 맛있기 때문에 우유와 얼음을 추가해서 마시는 걸 추천합니다. 아이스 초코를 만들 땐 우유가 조금 들어가야 훨씬 맛있더라고요.

작성시기 : 2016년 Land O'Lakes Amaretto & chocolate hot cocoa mix 살구씨로 만드는 아몬드 향이 나는 술인 아마레토를 가향했다기에 엄청 기대했습니다. 참고로 저는 술알못이긴 하지만 복숭아 꽃차나 행인 두부에서 나는 특유의 향을 매우 좋아합니다. 마른 가루에선 허쉬 아몬드 초콜릿 냄새가 느껴집니다. 녹이고 나면(늘 그렇듯 물만 붓습니다.)아몬드나 피스타치오가 떠오르는 향이 올라옵니다. 제가 기대했던 플라워리하면서도 고소한 향이 나는 특유의 냄새는 나지 않았습니다. 견과류의 고소한 향 외에도 살짝 텁텁한 속껍질 향과 뭔지 모를 부드러운 향도 느껴져서 개인적으로는 아몬드보단 피스타치오 아이스크림에 가까운 향으로 느껴졌습니다. 맛은 랜드 오 레이크가 추구하는 적당히 간 ..

작성시기 : 2016년 Land O'Lakes Raspberry & chocolate hot cocoa mix 분말에선 상큼한 라즈베리 향과 달콤한 초콜릿 냄새가 납니다. 옥수수 분가루 같은 특유의 곡물향도 좀 있는 편입니다. 물을 붓고 저어주니 순간적으로 새콤한 라즈베리 향이 훅 올라옵니다. 라즈베리 향은 곧 얌전히 줄어들어 초코향에 자연스럽게 젖어듭니다. 맛은 답니다. 여태 먹었던 랜드 오 레이크스의 핫초코들 중에서 제일 단 것 같습니다. 항상 똑같은 컵에 똑같은 양의 물을 붓고 마시는데도 그렇습니다. 달아서 우유를 좀 넣어줬더니 맛이 한결 나아지네요. 아무래도 상큼한 향이라 그런지 부들부들 크리미한 느낌이 부족했는데 우유를 넣어주니 딱 적당 해지는 것 같습니다.

작성시기 : 2016년 Land O'Lakes Caramel & chocolate hot cocoa mix 분말에선 조금 느끼한 버터캐러멜 향과 특유의 초콜릿 향이 올라옵니다. 루피시아의 밀크캐러멜에서도 느꼈던 캐러멜 가향 특유의 시큼한 듯한 냄새가 약간 있습니다. 물을 붓고 저어주니 아주 정직한 캐러멜+초코 향이 올라옵니다. 트윅스에서 과자 부분을 빼고 초코와 캐러멜 부분만 남기면 이런 향이 날 것 같습니다. 맛도 비슷하긴 하지만 트윅스보다는 덜 달고 버터맛이 좀 더 느껴집니다. 사실 핫초코가 안 단 게 아니라 (과자 부분을 빼고 먹는) 트윅스가 끔찍하게 단 것일 테죠ㅋㅋ 솔티드 캐러멜 버전이 있던데 이건 솔티드 버전이 아님에도 끝에 짭짭한 맛이 납니다. 기본적으로 살짝 간이(?) 되어 있는 브랜드의 ..

작성시기 : 2015년 Land O'Lakes Chocolate supreme hot cocoa mix 물만 부어서 마셔도 깊고 진한 맛이 나는 랜드오레이크스의 기본 핫초코입니다. 굉장히 부드러운 밀크 초콜릿 맛이 느껴집니다. 엄청 달 것 같은 모양새에 비해 심하게 달진 않습니다. 이 브랜드에서 나오는 가향 핫초코들에 비해서 다소 평범한 맛과 향이긴 하지만 그래도 맛있습니다. 슈프림이라는 이름이 아깝지 않아요. 기본이 맛있으니 그 위에 향기를 입혀도 맛있는 것 같습니다.

작성시기 : 2015년 Land O'Lakes S'mores hot cocoa mix 스모어가 무엇인지는 알지만 먹어본 적은 없는 사람으로서 '전자레인지에 살짝 돌려서 녹인 초코파이를 다이제스티브에 샌드해서 먹으면 스모어 맛이 아닐까'라는 생각을 하며 봉투를 뜯었습니다. 마른 가루에서는 칙촉이나 페퍼리지팜 초코칩 쿠키에서 맡을 수 있는 향이 납니다. 달달한 초코향과 쿠키향의 조합으로, 마른 가루 향만 놓고 본다면 오트밀 쿠키 핫초코와 거의 비슷한 냄새입니다. 뜨거운 물을 붓고 저어주니 순간적으로 다이제스티브 크래커 같은 향이 올라옵니다. 머리속에서 녹인 초코파이와 다이제스티브의 조합을 생각하고 있어서 그렇게 느껴진 것 같긴 하지만 어찌 되었건 부드러운 과자 향이 납니다. 한 모금 마셔보니 부드럽고 살짝 ..

작성시기 : 2015년 Land O'Lakes French vanilla & chocolate hot cocoa mix 바닐라향이 듬뿍 나는 밀크 초콜릿 냄새가 납니다. 미국 제품에서 느낄 수 있는 전형적인 프렌치 바닐라향입니다. 맛은 랜드오레이크스 치곤 다소 평범합니다. 일반적인 코코아 밀크 맛이지만 300원짜리 코코아 말고 500원짜리 밀크 초코를 마시는 듯한 느낌이 있습니다. 이런 종류의 제품치곤 맛이 풍성한 편이거든요. (일단 스위스미스랑 미떼는 무조건 이김)